Калонова Д.Т., & Кулиев Н.Ш. (2024). ИССЛЕДОВАНИЕ ПЕНООБРАЗУЮЩИЕ СВОЙСТВА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОЧНОГО ОСТАТКА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В СБИВНЫХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, 39(5), 251–252. Retrieved from https://newjournal.org/01/article/view/11746