Калонова Д.Т., and Кулиев Н.Ш. “ИССЛЕДОВАНИЕ ПЕНООБРАЗУЮЩИЕ СВОЙСТВА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОЧНОГО ОСТАТКА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В СБИВНЫХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ”. ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ 39, no. 5 (February 20, 2024): 251–252. Accessed January 27, 2025. https://newjournal.org/01/article/view/11746.