DEFECTS FOUND IN BEERS
Keywords:
Key words: separately, raw materials, standard, the product,beer, defect, technological processes.Abstract
Annotation: the article which about the beer products because beer product is very important for industry and there are a lot of useful ingredients, sugar, chemical substracts and soft water in beer [1] products.
References
Amanov.B. (2016). Amanov.B. (2013). Методологический подход к проектированию рецептур хлебобулочных изделий с использованием композитных смесей. Ўзбекистон Республикаси фанлар академияси. Ёш олимлар ахборотномаси илмий журнал, (1-2), 39-44.
Amanov.B., Маdjidov К. Х. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА АЛЬБУМИНОВ ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ. КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ НИКОТИНАТА КАЛЬЦИЯ С АМИДАМИ, 83.
Amanov.B. МОДЕЛИРОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ББК 36 Т38 Редакционная коллегия: д. т. н., профессор Акулич АВ (отв. редактор) к. э. н., доцент Козлова ЕА (отв. секретарь), 194.
Amanov.B.N, ДИЕТИЧЕСКИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ. ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ, 76.
Amanov.B.N,. (2017). Новое хлебобулочное изделие с повышенными показателями качества. Хлебопечение России, (3), 20-22.
Amanov.B.N, Bаkоеvа С. С. (2023). Оценка биологической ценности тыквенного порошка при использовании в производстве. Жизненно важное приложение: Международный журнал новых исследований в области передовых наук, 2 (1), 18-22.
Amanov.B.N, & Nurmatov.DJ.DJ (2023). Пищевая ценность хлебобулочных изделий увеличивает ее. Жизненно важное приложение: Международный журнал новых исследований в области передовых наук, 2 (1), 165-169.
Amanov.B.N, Amanov.Z.M, ДИСКРЕТНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ Amanov.B.N, Amanov.Z.M, Isabayev I.B ПРОИЗВОДСТВА РЖАНОГО ХЛЕБА НА ОСНОВЕ СЫРЬЯ , Procedia of Теоретические и прикладные науки: Том 3 (2023): Procedia of Теоретические и прикладные науки (2795-5621).
М. Е Muxamedova, B.N. Amanov.B.N, ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ В ПРОДУКТАХ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА , Procedia of Теоретические и прикладные науки: Том 3 (2023): Procedia of Теоретические и прикладные науки (2795-5621)
Haydarzade L.N. (2021). Способы применения пробиотических бактериальных препаратов при производстве ржаного хлеба. NVEO-Журнал О ПРИРОДНЫХ ЛЕТУЧИХ ВЕЩЕСТВАХ И ЭФИРНЫХ МАСЛАХ | NVEO, 8152-8165.
Amanov.B.N, Amanov.Z.M, Isabayev I.B Атамуратова Т. И., Садыков И. С. (2021). Влияние продуктов из томатного пресса на эффективность технологического процесса и качество ржаного хлеба. Европейский журнал безопасности и стабильности жизнедеятельности (2660-9630), 6, 12. Amanov.B.N, (2016). РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА НАЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. In Наука молодых-будущее России (pp. 331-334).
Amanov.B.N, (2013). Методологический подход к проектированию рецептур хлебобулочных изделий с использованием композитных смесей. Ўзбекистон Республикаси фанлар академияси. Ёш олимлар ахборотномаси илмий журнал, (1-2), 39-44.
Amanov.B., Маdjidov К. Х. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА АЛЬБУМИНОВ ИЗ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ. КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ НИКОТИНАТА КАЛЬЦИЯ С АМИДАМИ, 83.
