YOZ VA QISH FASLLARIDA KALAMUSH JIGARI MITIHONDRIYALARIDA OKSIDLANISHLI VA ANTIOKSIDANT TIZIMIDAGI O'ZGARISHLAR
Keywords:
Kalit so'zlar: Oksidlanish stressi, аntioksidant himoyasi, tittirmaydigan termogenez, qish fenotipi, polimorfizm, fotoreaktivlik Issiqlik ishlab chiqarish, mavsumiy tuzatishlarAbstract
Antioksidant mudofaa tizimi, yuqori darajada saqlanib qolgan biokimyoviy
mexanizm organizmlarni metabolizmning qo'shimcha mahsuloti bo'lgan reaktiv
kislorod turlarining (ROS) zararli ta'siridan himoya qiladi. Ham umurtqasizlar, ham
umurtqali hayvonlar atrof-muhitning fizik omillarini, masalan, fotoperiod, harorat,
sho'rlanish, namlik, kislorod miqdori va oziq-ovqat mavjudligini o'z talablariga
muvofiq o'zgartira olmaydi. Shuning uchun ular o'zlarining fiziologiyasini yashash
uchun o'zgaruvchan ekologik muammolar bilan engish uchun metabolik yo'llarini
modulyatsiya qilish mexanizmlarini ishlab chiqdilar. Antioksidant himoyasi ana
shunday biokimyoviy mexanizmlardan biridir. Past konsentratsiyada ROS bir nechta
fiziologik jarayonlarni tartibga soladi, yuqori konsentratsiyada esa ular organizmlar
uchun toksikdir, chunki ular biomolekulalarni oksidlash orqali hujayra funktsiyalarini
buzadi.
