FERMENTLARNING SANOATDAGI AHAMIYATI

Authors

  • Asadova Aziza Kamoliddin qizi
  • Ergasheva Jasmina Safarali qizi
  • Rizqiyeva Ominaxon O’tkir qizi
  • Sobirova Muqaddas Botirovna

Keywords:

Kalit so’zlar: Fermentlar, amilaza, proteaza, saxaroza, frezalash, fitsin, ferment preparatlari.

Abstract

Annotatsiya: Ushbu maqolada ferment va ferment preparatlar preparatlarini
biotexnologiyadagi ahamiyati haqida bir qancha manbalardan foydalanilgan holda
ma’lumotlar keltirilgan. Fermentlar lotincha (fermentum)- achitqi, tirik hujayralar
tomonidan sintez bo’ladigan oqsil tabiatli molekulalar bo’lib ular har bir hujayrada bir
necha yuzlab va har xil vaziflarni bajaradi. Fermentlardan biologik katalizator sifatida
odamlar turli xil sohadagi amaliy faoliyatlarida keng foydalanib kelishmoqda.

Downloads

Published

2023-05-23

How to Cite

Asadova Aziza Kamoliddin qizi, Ergasheva Jasmina Safarali qizi, Rizqiyeva Ominaxon O’tkir qizi, & Sobirova Muqaddas Botirovna. (2023). FERMENTLARNING SANOATDAGI AHAMIYATI . ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ, 22(1), 103–105. Retrieved from https://newjournal.org/01/article/view/6765

Issue

Vol. 22 No. 1 (2023): ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ | Выпуск журнала № 22 | Часть-1

Section

Articles