ЎСИМЛИК ХОМАШЁЛАРИ ДАНАГИДАН ЁҒ ОЛИШ ЖАРАЁНИНИНГ ИСТИҚБОЛЛАРИ
Keywords:
Калит сўзлар: пресслаш ва экстракция жараёнлари, пахта, зиғир, кунгабоқар, қовоқдан ёғ олиш жараёни тавсифи, ўсимлик мойлари.Abstract
Аннотация: Мақолада Республикамизда етиштирилаётган ўсимлик хомашёлари данагидан ёғ олиш жараёнининг моҳияти ва ушбу данаклардан пресслаш ва экстракциялаш технологик жараёнлари ёрдамида ёғ олиш жараёнининг тавсифи келтирилган. Ушбу технологик жараёнлар ёрдамида олинган ёғ иқтисодий самарали истеъмолпоб маҳсулотни ишлаб чиқаришга қаратилган.
References
Фойдаланилган адабиётлар рўйхати
Джўраев Х.Ф. Ўктамова Ш.Ҳ. - Researching Of Oil Extraction Process from
Pumpkin Seeds Using Non-Conventional Method of Energy Exposure. Global Scientific Review A Peer Reviewed, Open Access, International Journal
www.scienticreview.com Volume 8, October 2022 ISSN (E): 2795-4951. 28-32 б
Джўраев Х.Ф. Ўктамова Ш.Ҳ.- Аnalaysing of oil extraction process from pumpkin seeds by using non-tradational method of energy
exposure. Proceedings of International Conference on Scientific Research in Natural and Social Sciences Hosted online from Toronto, Canada. Date: 5th October, 2022. 182-186 б
Н.И.Бойжанов, М.К. Юсупова, З.К. Шукурллаева.- Қовоқ уруғларининг мойдорлигини аниқлаш ва унинг физик-кимёвий хусусиятлари. Science and innovation. International scientific journal. Volume 1 ISSUE 5,-2022: 8.2 | ISSN: 2181-3337, 210-214 б
Ўктамова Ш.Ҳ.- Қовоқ уруғининг кимёвий таркиби ва ёғ олиш жараёнидаги аҳамияти«Инновацион техника ва технологияларнинг қишлоқ хўжалиги ─ озиқ-овқат тармоғидаги муаммо ва истиқболлари» мавзусидаги III Халқаро илмий-техник анжумани. Илмий ишлар тўплами. 2-қисм 20-21 апрель Тошкент-2023. 91-92б
