MINERAL MODDALARNING INSON HAYOTIDAGI AXAMIYATI
Abstract
"Tabiatda mavjud bo'lgan hamma narsa insonda ham mavjud" deb hisoblashadi. Аgar siz tanamizda mavjud bo'lgan kimyoviy elementlar ro'yxati bilan jadval tuzsangiz va uni D. I. Mendeleev jadvali bilan taqqoslasangiz, unda inson tanasi haqiqiy kimyoviy zavodga o'xshaydi.
Mineral tuzlar qattiq va yumshoq to'qimalar, qon, limfa, safro, ovqat hazm qilish fermentlarini va boshqa tana suyuqliklarining bir qismi hisoblanadi. Ular tananing normal ishlashi va metabolizm uchun zarur komponentlar hisoblanadi. Suyiqlik zichligi, kislota-ishqor muvozanati, hujayralar ichidagi osmatik bosim va ularning muhiti, limfa, safro, siydikning yopishqoqligi va pH barqarorligini ta'minlash, ovqat hazm qilish fermentlarining shakllanishi, garmonlar biosintezi mineral tuzlarning almashinuvi bilan bevosita bog'liq.