БРОЙЛЕР ЖЎЖАЛАР ГЎШТИНИ ВЕТЕРИНАРИЯ-САНИТАРИЯ ЭКСПЕРТИЗАСИ

Authors

  • Ортиқов Жонибек
  • Акмал Саидов Зиёдуллаевич
  • Абдусамад Султанкулов

Keywords:

Калит сўзлар: “Росс-308”, “Росс-708, “Кобб-500”, периоксидаза, экстракт, фермент, бензидин, периокцид, кислород, перикисводород.

Abstract

Аннотация: В статье приведены для определения пищевое качество тушек
бройлеров органолептическим и лабораторным путём.

Published

2023-04-26

How to Cite

Ортиқов Жонибек, Акмал Саидов Зиёдуллаевич, & Абдусамад Султанкулов. (2023). БРОЙЛЕР ЖЎЖАЛАР ГЎШТИНИ ВЕТЕРИНАРИЯ-САНИТАРИЯ ЭКСПЕРТИЗАСИ . Journal of New Century Innovations, 27(5), 172–183. Retrieved from https://newjournal.org/new/article/view/5740